Thailändisches Fondue 250g mit Hähnchenbrust,Fisch
vom Tagesmarkt und Tiger Gambas
zum Garen in asiatischer
Curry-Brühe mit Kokosmilch,
serviert mit gemischtem Salat
und dreierlei Dips: Curry,
Erdnussbutter und Sojasauce
Karibisches Fleischfondue in Curry-Kokos-Marinade
aus 200g Hähnchenbrust mit gemischtem Salat, Folienkartoffel mit Sauerrahm und unserem
hausgebackenen Pane Contadino.
Nürnberger Rostbrätl’ Fondue
6 original Nürnberger Bratwürstl zum krossen Anbraten in Rapsöl, serviert mit
Weißkrautsalat und dreierlei Dips: süssem Senf, mittelscharfem Senf und Meerrettich