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Buchen Sie jetzt Ihren Tisch im Ars Vini, Berlins 1. Fonduelokal, seit 2003 !

Ars Vini I
Sredzkistraße 27 ***NEU***
D - 10435 Berlin- Prenzlauer Berg

Telefon: 030 - 547 14 182
Öffnungszeiten täglich 17:00 - 24:00

-> Anfahrtskizze
-> Reservierung
-> Speisekarte
Ars Vini II
Templiner Str. 7 / Zionskirchstr.69
D - 10119 Berlin - Mitte

Telefon: 030 - 30 60 94 86
Öffnungszeiten täglich 17:00 - 24:00

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-> Reservierung
-> Speisekarte

Das Ars Vini - Franchising - Voraussetzungen


FAQ- Häufig gestellte Fragen

15-Schritte-Programm

Download des Kontakt und Anfrageformular als PDF


Erfüllen Sie die folgenden Voraussetzungen?



1. Die Investition

Die einmalige Franchise Gebühr zur Nutzung unseres Franchise-Konzeptes liegt bei 35.000 Euro.
Um ein Ars Vini® - Fondue aus Leidenschaft® Restaurant zu eröffnen, benötigen Sie ein Gesamtkapitalvolumen in Höhe von 80.000-150.000 Euro (exklusive der Franchise-Gebühr), von dem mindestens 50% als Barmittel zur Verfügung stehen sollten. Das Gesamtkapitalvolumen ist abhängig von Faktoren wie z.B. lokaler Mietspiegel, Objektgröße, lokale Preisstrukturen, evtl. Ablösesummen für den Vormieter bei Restaurant-Übernahme etc. Ihre Gesamtinvestition inklusive der einmaligen Franchise-Gebühr beläuft sich somit auf ca. 115.000-185.000 Euro.
Ein typisches Ars Vini® - Fondue aus Leidenschaft® Restaurant erwirtschaftet einen durchschnittlichen Jahresumsatz von 350.000 € (80qm2) bis 450.000 € (130qm2) bei einer täglichen Öffnungszeit von 18°° bis 24°° Uhr.

2. Die Franchise-Standards

Sind Sie bereit, sich im Rahmen eines Franchise-Systems selbständig zu machen? Unser einzigartiges Konzept setzt entgegen den allgemeinen Standards keine Restaurant-Erfahrung auf Managerebene oder gar eigene Restaurant-Inhaberschaften voraus. Alternativ empfiehlt sich beispielsweise ein betriebswirtschaftlicher oder kaufmännischer Hintergrund.

3. Der zeitliche Rahmen

Der Prozess von der Anfrage eines Franchise-Engagements über die Qualifikationsphase bis hin zur Unterzeichnung Ihres Franchise-Vertrags bewegt sich im zeitlichen Rahmen von 4-6 Monaten. Nach Vertragsabschluss haben Sie 12 Monate Zeit, Ihr Restaurant zu eröffnen. Erst zu diesem Zeitpunkt übertragen wir Ihnen unsere hauseigenen Käsefondue-Rezepte und Saucenrezepturen. Während der gesamten Planungsphase stehen wir Ihnen mit unserem Know-How zur Verfügung und bringen uns mit unserer Erfahrung ein.

4. Ihr neues Restaurant

Von Beginn an unterstützen wir Sie im praktischen Restaurant-Ablauf, in der regelmäßigen (Wein-) Schulung Ihrer Mitarbeiter und Ihrem alltäglichen Business. Sind Sie bereit für Fondue aus Leidenschaft® ?

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